這次參加龜速慢活團活動一樣是不需騎腳踏車的，
我也只能參加這種而已~^^b
大家騎摩托車一起去，
有人是開車，
好友玉還是騎著腳踏車去。
這天其實感覺有點小感冒，
不過我想只是去控個窯應該沒差，
一般的認知，
控窯都是在田邊還是空曠的地方，
想起之前在台糖旁的波斯菊花田旁的控窯真的是又熱又勞力，
雖然事後吃的番薯真的到現在都還記得那種甜到像蜜的滋味，
不過在那之前的苦力還真的讓人有先退避三分。
雖然是冬天，
但是白天太陽一曬還是熱，
所以當我來到控窯場時還有些摸不著頭緒。
這裡看起來就很像一般那種讓遊客可以烤肉吃東西順便唱唱卡拉OK的休閒農場，
只是多了控窯的地方，
就是後方一整排堆了石塊和泥土的場地。
老闆見我們人來了就開始燒我們的窯，
我們這些人只要在桌旁先烤肉，不必去管窯。
燒窯燒一陣子就先把一些木頭燒紅的碎屑撥出來，
將玉米悶在裏頭，
雞蛋則排在週圍，
不然如果把雞蛋丟進去埋只會因為太高溫而爆掉。
燒紅的窯是要放雞，
雞丟入後就埋起來。
大家在等待的過程就是吃烤肉的東西，
玉的同事抱著這個超可愛的女(一開始我以為是男滴...bb)娃娃來，
臉頰裏好像塞了丸子超萌的~~>\\\<
讓我捏的愛不釋手，
而且這樣嚴肅的表情在她的臉上很不搭所以更可愛!
後來問她媽媽，
果然超愛吃的.....bb
雞蛋和玉米還有番薯後來好了大家都吃了一個，
番薯讓我挺失望的，
玉米和雞蛋也很普通，
就是覺得少了甚麼......
兩隻雞也好了，
一隻我記得是蒜頭雞，
另一隻好像是當歸雞還是甚麼雞.....忘了。
口味還可以，
悶得很熟也夠嫩。
大家吃完原本還在聊天說話，
但是裏頭空氣實在太糟了，
不說烤肉的油煙，
還有控窯的塵土在空氣中飛揚，
我偶然去外頭晃晃再走進來，
看到在陽光的反射處出現的空氣是嚇死人的佈滿灰塵，
當下就決定快點離開，
這簡直是在無意間不斷呼吸廚房油煙和灰塵一樣。
雖然是難得的體驗，
畢竟第一次看到這種不需要動手就有人幫你弄得好好的控窯，
但是後來我覺得取出來的食物吃起來像缺了甚麼的那個"什麼"，
或許是"自己動手去完成控窯"的那種滋味吧!
下次若要控窯，
我不會再來這種人家幫你弄得好好的地方了，
就算再麻煩、再累，
那種親手動手去控窯的過程直到完成的滋味絕不是這種現成的可以比擬的。
最後我回家感冒變嚴重，
想我在哪裡那幾小時呼吸的都是那種廢氣，
不嚴重也很難....= =|||
雖然活動很有趣，
不過我以後絕對不會再參加類似這種虐待自己肺部的活動了~><|||
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