難忘的中秋烤肉趣
說來我好像已經連續兩年中秋都在家自己過,
雖然我都會跑去嬸嬸家串門子順便被留下來吃便飯,
不過看到別人家都在外面烤肉,
其實還是有點羨慕的。(因為太香了~~)
我不是很喜歡烤肉的人,
偶而吃還ok,
但絕對都不是在吃"肉",
都是吃甜不辣、香腸、丸子.....這些有的沒的,
所以很難理解喜歡吃烤肉的人,
究竟喜歡吃烤肉的哪點?(因為很香?)
以往家中的傳統,
中秋節就是在家圍爐吃團圓飯,
自從哥蓋好房子後,
爸媽就變成中秋跑去哥家烤肉,
我是那個留下來看家的人...= =(誰叫每次中秋我都要上班...)
今年好不容易沒上班了,
於終於能和爸媽去哥在埔心的家烤肉囉!
現在哥家前面已經整理的差不多了,
綠意昂然的樣子讓人看了心情就舒服~
這次中秋在禮拜日,
但哥家禮拜六晚上就開始烤了,
因為太久沒吃烤肉所以只顧吃,
忘了拍照~^^bb
這是禮拜日晚上的烤肉照片。
因為這天還有嫂子的大姊和大哥一起來烤肉,
所以菜色很豐富~
而且聽說這兩位都已經算是烤肉達人了,
人家不是烤肉片,
是烤整條的五花肉,
烤好再切,
吃起來和外面的烤山豬肉很像,很香~
還有那一條嚇死人的大尾吳郭魚,
是整尾抹鹽去烤,
烤好的樣子沒拍到...(又只顧吃..bb)
真的很嫩很好吃!
一點腥味也沒有~
另一個是自己特製的桶仔雞,
一邊烤肉一邊在旁邊燒烤的結果,
就是忘了火喉...然後黑了...|||
不提焦黑的部分,
肉真的很香(有塞蒜頭),
下面滴下來的雞油也好香,
就算吃完會肥一圈也不管了~!
小點心是好吃的烤棉花糖。
我從來沒吃過這樣烤的棉花糖,
好好吃喔~~>\\\<
原來這才是烤肉的樂趣~^^(是這樣嗎?)
昨天的烤麻糬丸子也是超好吃的!
因為多了小孩,
所以大家就開始放煙火,
好懷念的感覺~~
以前小時候也超愛玩的~^^
其實哥的住家附近在昨天就看到好多人放的煙火,
而且人家都是放大顆很貴很華麗那種!
讓我們昨天一直念附近的"好野人"真多~
不過自己放煙火還是這種可以在平地直接看到的漂亮,
不然放到天空你還要仰頭看,
反而遠看才看得清楚。
吃了兩天烤肉心滿意足,
而且因為都是慢慢烤慢慢吃,
突然能夠領會烤肉的樂趣,
大家聚在一起聊天,
不再各看各的電視、上網、玩遊戲,
就是這種聚在一起的感覺讓人上癮。
當然地點也很重要,
能夠像這樣悠閒在自家門前,
涼風徐徐吹來,
周圍都是田地,空氣又清新,
遠方四周還有免費的煙火秀可以欣賞。
我想,
明年中秋我一定也要來哥家烤肉。
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1個人旅行之宜蘭鬼打牆亂亂騎Day2
凌晨 4 點多被公共衛浴的聲音吵醒後就沒睡好, 早上賴床了一陣子才整理行李準備離開 , 既然是放鬆的旅行就慵懶一些吧!
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